Контейнер-салатник Make & Take (1,3 л), пластик, Темно-серый

Подбираем аксессуары для приготовления на природе.

Настало время выбираться на природу и устраивать пикники.

Салаты — это отличный выбор для еды с собой на работу, учебу или прогулку. Они легкие, полезные и могут быть очень вкусными, если правильно подготовить и сохранить их в контейнерах на вынос. В этой статье мы поделимся с вами секретами приготовления и хранения салатов в контейнерах для еды с собой.

1. Выбор ингредиентов

Сначала выберите свежие и качественные ингредиенты для салата. Включите в него листовые зеленые (салат, шпинат, руккола), овощи (помидоры, огурцы, перец), белковые компоненты (курица, говядина, тунец, яйца, тофу), углеводы (отварной рис, киноа, паста) и дополнительные добавки по вашему вкусу (сыр, орехи, семена, фрукты).

2. Подготовка ингредиентов

Тщательно помойте и нарежьте все овощи и зелень. Приготовьте белковые компоненты (обжарьте или отварите) и другие добавки. Убедитесь, что все ингредиенты высушены от лишней влаги, чтобы салат не оказался влажным и не испортился быстрее.

3. Сборка салата

Начинайте сборку салата с более «сухих» ингредиентов (например, зелени, овощей), затем добавьте белковые компоненты и углеводы. Это поможет избежать лишней влаги в салате и сохранить его текстуру и вкус.

4. Дрессинг

Используйте дрессинги только перед употреблением салата. Перед тем как взять салат с собой, добавьте дрессинг в отдельный контейнер и приберегите его до момента приема пищи. Это поможет избежать «размокания» салата и сохранит его свежесть. 

5. Правильные контейнеры

Выбирайте подходящие контейнеры для хранения салатов. Они должны быть достаточно прочными, герметичными и иметь отдельное отделение для дрессинга. Избегайте использования слишком глубоких контейнеров, чтобы салат не «утонул» в собственном соке.

6. Хранение салатов

Храните салаты в холодильнике при температуре от +2°C до +4°C. Перед употреблением хорошо взболтайте контейнер, чтобы равномерно распределить дрессинг и ощутить вкус каждого компонента салата.

7. Соблюдение сроков годности

Не забывайте соблюдать сроки годности салатов. Обычно салаты без дрессинга могут храниться в холодильнике до 3-4 дней, с дрессингом - до 1-2 дней. 

Следуя этим секретам, вы сможете наслаждаться свежими и вкусными салатами

Планирование и подготовка еды с собой на всю неделю - отличный способ сэкономить время, деньги и обеспечить себя здоровым и разнообразным питанием. В этой статье мы поделимся полезными советами, как организовать процесс планирования и приготовления еды заранее.

1. Разработайте меню на неделю

Перед тем как приступить к покупке и приготовлению продуктов, составьте список блюд, которые планируете готовить на всю неделю. Включите в меню разнообразные блюда с учетом баланса белков, углеводов, жиров, витаминов и минералов.

2. Заранее выбирайте рецепты

После составления меню выберите подходящие рецепты для каждого блюда. Обращайте внимание на время приготовления, доступность ингредиентов и питательную ценность блюд.

3. Планируйте время на готовку

Учитывайте время, которое вам потребуется на приготовление еды. Разделите задачи на более простые этапы, чтобы упростить процесс и сэкономить время в будущем.

4. Покупайте продукты заранее

Основываясь на составленном меню, составьте список покупок и приобретайте продукты заранее. Это поможет избежать спонтанных покупок и соблазна покупать нездоровые продукты.

5. Готовьте большие порции

Приготовьте большие порции блюд, которые можно разделить и заморозить. Это поможет сэкономить время в будущем и иметь всегда под рукой готовые блюда на случай неожиданных обстоятельств.

6. Используйте контейнеры для хранения

Используйте подходящие контейнеры для хранения приготовленной еды. Разделите блюда на порции и упакуйте их так, чтобы они сохраняли свежесть и вкус в течение нескольких дней.

7. Создайте режим

Постарайтесь придерживаться регулярного расписания приема пищи. Это поможет поддерживать правильный баланс питания и избежать переедания или недоедания.

Планирование и подготовка еды с собой на всю неделю требует некоторого времени и усилий, но это усилия окупятся здоровым и разнообразным питанием, экономией времени и денег. Следуя этим советам, вы сможете наслаждаться вкусной и полезной едой каждый день без лишних забот.

Яркий вкус в ланч-боксе.