Дача на подоконнике
Научно объяснимо
На самом деле этому есть почти научно-историческое объяснение. Жизнь всегда была, есть и будет связана с едой. Веками, со времен охотников и собирателей, человечество проводило большую часть своей жизни сначала в добывании или выращивании пищи, а затем – в ее поедании. За последние пять столетий многое изменилось. Если 500 лет назад целых 75 процентов человечества было занято в сельском хозяйстве, то сегодня «на земле» работает совсем небольшой процент. Но разве может то, что составляло огромную часть нашей жизни в течение доооолгих веков, исчезнуть в никуда, навсегда и безвозвратно? Нет, конечно. Поэтому-то нас и тянет к земле, ко всему что растет, цветет и плодоносит.
Гармонично
А еще растения – это нечто очень противоположное нашему сегодняшнему сумасшедшему ритму жизни. Они никуда не спешат. И мы тоже можем ощутить это медленное, но очень гармоничное течение времени, проверяя каждый день, сколько новых листиков появилось и как начал краснеть вчера еще зеленый помидорчик. Мы как будто становимся друзьями и взаимодополняем друг друга. Это, кстати, действительно так. Ведь выдыхаемый нами углекислый газ наши растения поглощают для того, чтобы жить и расти, а выделяют кислород, который нужен для жизни нам. Для самых любознательных – короткий урок химии. Растения потребляют CO², то есть углекислый газ. Но на самом деле они потребляют только углерод (С), а кислород (O²) им не нужен, и они его выделяют обратно. И вот этот-то кислород дает нам энергию и жизнь.
Экологично
И теперь за всеми этими радостями не обязательно ехать на дачу. Можно устроить их себе прямо на подоконнике. С набором Brabantia для выращивания зелени. Более того, с этим набором на кухне можно создать и наблюдать целую экосистему. Да-да, помимо научно обоснованной, духовно-увлекательной, эстетично-привлекательной есть еще и экологичная составляющая. Это – сокращение кухонных отходов. Если у Вас осталась пара проросших луковиц или чесночин, или, например, капустная кочерыжка, им всем можно дать вторую жизнь – на подоконнике в наборе Brabantia.
Вкусно
Ну и не последнее: результаты ваших аграрных экспериментов потом отправляются на стол! Вынянченное, выращенное своими руками и, что немаловажно, очень полезное и здоровое! Превращенное из на-полпути-в-мусорное-ведро в удивительно аппетитное и оригинальное, например, песто из морковной ботвы, суп из свекольных листьев или пасту из побегов артишока. Можно и что-нибудь совсем простое – например, зеленый лук или сельдерей. А еще можно вырастить сладкий картофель, имбирь и даже ананас и авокадо!
И для цветов
В наборе можно выращивать не только будущую еду. Это отличный «детский сад» для комнатных растений с очень комфортными условиями – плавающие кольца обеспечивают всегда нужное количество воды. Как только Ваши цветочные детки дадут корешки в несколько сантиметров, их можно сажать в горшок с грунтом.
И еще несколько полезных советов
- Ставьте набор в солнечное место
- Регулярно меняйте воду
- Станьте своим растениям друзьями, разговаривайте с ними! Растения – живые, они живут своей размеренной спокойной жизнью и готовы дарить Вам передышку от бешеных темпов современной жизни и радость! Каждый день!
