Простые советы для чистой кухни, или как правильно мыть посуду вручную
Как помыть посуду? Что может быть проще! И тем не менее, не каждый знает, как это делать правильно. Вспомните, как сияли чистотой и свежестью ваши новые кастрюли из нержавейки, фарфоровый чайный сервиз, керамические тарелки, столовые приборы с декоративным напылением или прочая кухонная утварь, когда она была совсем новая. А теперь представьте, что вся посуда может так выглядеть каждый день, если пользоваться несколькими простыми хитростями, о которых не лишним будет знать каждой хозяйке.
Разным материалам и покрытиям — разные методы и средства
Как правильно мыть посуду своими руками и не наносить вред покрытиям? Чтобы сохранить поверхности и защитно-декоративные напыления, воспользуйтесь несколькими советами:
1. Предотвратить появление нагара на тефлоновой сковородке поможет своевременное мытье, сразу после ее использования. Если же все таки налет образовался, снять его можно борной кислотой (1 ч.л), смешанной с нашатырным спиртом (1 ч.л) и 250 мл воды. Готовым составом нужно хорошо протереть поверхности, оставить для раскисания нагара, после чего вымыть с помощью губки и моющего средства для посуды. Налет на тефлоне также хорошо растворяет зубная паста, водный раствор хозяйственного мыла (200 г) и соды (4 ст. ложки) на сковороду.
2. Чтобы почистить эмалированные поверхности от налета, возьмите мягкую салфетку или губку, слегка намочите, промокните в соде или абразивном чистящем средстве. Хорошо протрите посуду в проблемных местах. Если загрязнение не удаляется, можно закипятить, например, в большом тазу, чистую воду, растворив в ней соду из расчета на 1 литр воды 5 столовых ложек соды. Кастрюлю или миску с налетом нужно погрузить в кипящий раствор и прокипятить 5 — 10 минут. Размягченное загрязнение после этого легко смывается с помощью губки, под проточной теплой водой.
3. Золотое или серебряное напыление столовых приборов требует особой деликатности. Чтобы не повредить поверхности, моем посуду правильно. Ни в коем случае не отправляйте ложки, ножи, вилки и прочие предметы в посудомоечную машину. Чистку необходимо проводить вручную, используя мягкую чистящую салфетку из микрофибры. Удалить въевшийся налет поможет мыльное моющее средство для посуды или, к примеру, горчичный порошок, который еще в старину успешно использовали для удаления самых безнадежных загрязнений. Вы можете приготовить из него водный раствор, а можете просто натереть им поверхности.
Для мытья фарфора, керамики, стали, алюминия и чугуна также можно использовать специальную бытовую химию или народные средства, например, раствор лимонной кислоты, соду или горчичный порошок. Главное — деликатно воздействовать на поверхности, не поцарапать их и не повредить. Сделать это помогут правильные инструменты для мытья.
Чем мыть?
Все гениальное просто! И действительно, губка и тканевый отрез — два главных инструмента для борьбы за чистоту посуды. Идеальной для мытья будет универсальная салфетка из микрофибры — материала, сделанного из тончайших полиэфирных волокон. Благодаря своей структуре микроволокно впитывает воду так же хорошо, как губка и больше, чем обычная ткань, а вот бактерии и прочие загрязнения в нем не задерживаются, чем обеспечивается гигиеничность уборки.
Чистящие салфетки из микрофибры очень быстро сохнут, не линяют, не оставляют волокон. За счет богатой палитры цветов и оттенков их можно подобрать под цветовую гамму кухни или выбрать яркие цвета для хорошего настроения.
Полезные советы на заметку
- Чтобы чистящие средства не разъедали кожу рук, пользуйтесь специальными перчатками.
- Ножи мойте вручную, а не в посудомоечной машине. Так они медленнее будут затупляться.
- После мытья вытирайте посуду насухо, а для длительного хранения помещайте в закрытые коробки, шкафы или другие места, где есть наименьшая вероятность скопления пыли.
- Кастрюли и прочие емкости храните открытыми во избежание появления неприятного запаха.
Пользуйтесь возможностью побыть наедине с собой и своими мыслями. Мытье посуды — идеальный для этого повод.
